|
Дорогие друзья, сейчас идет Великий пост. Цель его – в глубоком самопознании и духовном очищении. «Оставим телесное сладострастие, возрастим душевные дарования…». |
Ингредиенты:Тесто: *2 с половиной стакана муки *2 ч. л. разрыхлителя *125 гр. маргарина *3/4 ст. сахара *2 яйца *1 желток *2 шоколадных или ванильных пудинга *750 мл молока *8 ст. л. сахара Творожная масса: *1 кг творога измельчить блендером или пропустить несколько раз через мясорубку *1 ванильный пудинг *2 гр. ванилина *150 гр. масла *200 гр. сахара *4 желтка *5 белков *200 гр. кураги *100 гр. изюма Приготовление: Муку вымешать с порошком к выпечке и растереть с маргарином. Желток и яйца взбить с сахаром добавить к муке, замесить тесто, поставить на несколько часиков в холодильник. Изюм и курагу залить на 10 минут кипятком, слить воду, курагу порезать кубиками. Берем деко, у меня 26 на 38 см., смазываем маргарином и расправляем тесто, лучше это делать руками слегка смоченными в холодной воде, тес ... Читать дальше »
Просмотров: 1587 |
|
Дата: 13.06.2012
|
Как готовить плов, знают многие. Но даже по одному и тому же рецепту у
каждой хозяйки получается блюдо с особым вкусом. Как варить классический
плов, знают все любители плова. Я же предпочитаю делать плов только с
курицей.Как готовить плов, который любят все мои знакомые и друзья? Для приготовления я беру любые части курицы. Во времена, когда с деньгами было совсем туго, для приготовления плова я использовала куриные шейки. И получалось очень вкусное блюдо. Для приготовления плова вам понадобятся: куриное мясо – 700 грамм; лук репчатый – 3-4 головки; морковь – 3-4 штуки; рис припаренный – 0,4 кг; чеснок – 5-6 зубчиков; перец молотый или горошком, соль; приправа по вкусу, я люблю зажарку Магги или куриные бульонные кубики; петрушка свежая – 1 пучок. Сам процесс приготовления: Сначала режем курицу на небольшие кусо ... Читать дальше »
Просмотров: 1035 |
|
Дата: 30.05.2012
|