| Главная » Статьи |
| Всего материалов в каталоге: 13 Показано материалов: 6-10 |
Страницы: « 1 2 3 » |
Лазанья - популярное во всём мире итальянское блюдо. Готовится оно из нескольких слоёв теста, между которыми выкладывают начинку, поливают соусом и посыпают сыром. Есть очень много способов приготовить лазанью. Вы можете менять по своему вкусу состав начинки или соуса, также выбрать сорт сыра. Иногда лазанью готовят на простом томатном соусе, многие выбирают для этого только соус бешамель. Начинку делают из мясного фарша, можно использовать колбасу, овощи, рыбу, если хотите сладкую лазанью используйте фрукты и ягоды. Итальянская лазанья стала очень популярна во всём мире, но при этом в каждой стране её готовят по своему. В целом приготавливают несколько слоёв теста, между ними кладут различную начинку и пекут в духовке. Состав начинки и соуса может быть абсолютно разным, всё зависит от вашей фантазии и может сильно отличаться от рецепта. Если вы любите готовить, то лазанья поможет вам улучшить своё кулинарное мастерство, а также разовьёт вашу кулинарную фантазию. Но всё-таки есть несколько моментов, которые необходимо учесть. Здесь предложены основные советы, что поможет вам выпечь лазанью, оценённою по достоинству вашими близкими. |
Вы хотите идти в ногу со временем? Вам надоела ваша газовая плита? Ну,
тогда вам надо приобрести плиту со стеклокерамической варочной панелью.
Стеклокерамические плиты относятся к отряду электроплит. На этих плитках
конфорки просто обозначены кругами. Стеклокирамические конфорки
нагреваются моментально. Если вы все же решились и уже купили, то вам надо кое-что знать о плите со стеклокирамической варочной панелью. Та посуда, которая была у вас до этого она уже не подходит. И как это не прискорбно звучит ее надо выкинуть. Да, да дорогие мои ваша старая посуда может испортить вам новую плиту, причем не дешевую. И если вы хотите чтобы стеклокерамическая плита, служила вам долго, то все же придется сходить еще раз в магазин, за новой посудой, специально для стеклокерамических плит. Возникает вопрос, почему не подходит старая посуда, даже если она не такая уж и старая, и какая именно посуда нужна для новой плиты? Ну, я думаю, что изначальна покупая такую плиту, человек сам должен понимать, что это не газовая плита, на которой стаит решетка и в этом случае не важно, какое дно у той кастрюли или казана. А вот для стеклокерамической плиты это самый важный вопрос. |
|
Шоколад (англ. Chocolate, фр. Chocolat, исп. Chocolate) — термин, обозначающий различные виды кондитерских продуктов, изготовляемых с использованием плодов какао. |
 |
|
Сырники или творожники - одно из немногих блюд исконной русской кухни,
дожившее до наших дней, не претерпев значительных изменений в рецептуре и
не растеряв своей популярности. Сегодня каждый, кто интересуется
кулинарией, отлично знает, что сыра в сырниках нет и сырыми их не едят,
что название сырников происходит от южнорусского названия творога – сыр
(сiр), а для новгородского русского более характерно именовать сырники
творожниками. Рецептура и способы приготовления сырников изучены вдоль и
поперек. Сколько уже написано об этом, казалось бы, простом народном
блюде, сколько рецептов объявлено единственно верными и разоблачено! А
ведь правда в том, что сырники, как и многие другие по-настоящему
народные блюда, каждый готовит по собственному вкусу и усмотрению,
сохраняя лишь основу рецепта, его суть.  |