Главная » 2011 Апрель 18 » Кофейные трюфели
18:38 Кофейные трюфели | |
Ингредиенты: кофе растворимый - 1 ч. ложка шоколад молочный - 100 гр. сливочное масло - 1 ст.ложка молоко сгущенное с сахаром - 1 ст. ложка желток яичный - 1 шт. какао-порошок - 2 ст. ложкиПриготовление: Шоколад растопите на водяной бане, добавьте масло и сгущенное молоко, перемешайте до получения однородной массы. Шоколадную массу снимите с огня, при интенсивном помешивании введите яичный желток и кофе. Смесь слегка охладите, с формуйте из нее небольшие шарики и за панируйте их в какао. Трюфели охладите. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |