Нам понадобится:
2 пакетика магазинного желе
0,5л сметаны
1 пакетик желатина
1 стакан сахара
пищевые красители (желтый, зеленый и красный)
кокосовая стружка
Сначала
приготовим желе из пакетика по инструкции на упаковке. Только возьмите
поменьше воды. Мне, например, по рецептуре полагалось 400 мл воды, а я
использовала 300. От этого вкус приготовленного желе будет более
насыщенным, и оно быстрее застынет.
Сметану очень тщательно размешаем
с сахаром так, чтобы не оставалось комочков. Желатин разведем небольшим
количеством воды, а затем соединим с нашей сладкой сметаной. Только не
весь сразу, а то он све
...
Читать дальше »
