КУЛИНАР

Дорогие друзья, сейчас идет Великий пост. Цель его – в глубоком самопознании и духовном очищении. «Оставим телесное сладострастие, возрастим душевные дарования…».

Не последнюю роль в достижении желаемого сыграет отказ от мясо - молочной пищи. Хотя, разумеется, это не ключевое звено поста, а всего лишь некая помощь. «Если мы воздерживаемся от мяса, но поедаем своих ближних, это насмешка над постом»!

Итак, в пост разрешается употребление следующих продуктов питания: вареных и тушеных овощей, солений, рыбы – в нестрогие постные дни, фруктов, сухофруктов, орехов, соевых и бобовых продуктов, а также хлебобулочных несдобных изделий, например постной пиццы; рецептом одной из них я с большой радостью поделюсь с вами, уважаемые читатели.

ПИЦЦА «Простая постная», прошу любить и жаловать.

Нам потребуется:
• Вода (один стакан)
• Мука (три стакана)
• Соль (одна чайная ложка) ... Читать дальше »